Compromisso local: Laboratórios Phyt's e Lotoise Lavender
Anne-Laure Cances é uma engenheira agrônoma de Lotoise que, depois de se especializar em agronomia tropical, voltou às suas raízes. Recrutada pelos Laboratórios Phyt em 2019, seu papel é conectar o mundo agrícola e nossas oficinas. Seu objetivo é desenvolver parcerias com agricultores locais para ampliar as cadeias produtivas. A colaboração com a quinta Alix, em Rocamadour, para a produção de Lavande du Quercy, é um belo exemplo de empenho local que aqui evoca.