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Compromiso local: Laboratoires Phyt's y Lotoise Lavender
Anne-Laure Cances es una ingeniera agrícola de Lotoise que, tras especializarse en agronomía tropical, ha vuelto a sus orígenes. Contratada por Phyt's Laboratories en 2019, su función es conectar el mundo agrícola y nuestros talleres. Su objetivo es desarrollar alianzas con agricultores locales para ampliar las cadenas de suministro. La colaboración con la granja Alix, en Rocamadour, para la elaboración de Lavande du Quercy, es un buen ejemplo del compromiso local que evoca aquí.